어머니 고희연 준비하면서 오시는 손님분들께

특히 어르신들에게 감사의 마음을 어떻게 전할까 하다가

국수에 담겨져있는 건강과 장수를 기원하는 의미가 좋아 판타스틱국수를 답례품으로 하게되었네요

일본의 장수마을에서 메밀면을 즐겨먹는다는 이야기를 예전에 본 기억이 있는데

판타스틱국수를 드시는 손님분들도 항상 건강하시고 장수하셨으면 합니다 ^^

태양에 직접 말리는 전통방식을 고수하느라 어려우신점도 많겠지만

앞으로도 건강하고 맛있는 국수 만들어 주셨으면 좋겠습니다